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Salsicharia Tradicional Portuguesa: Estratégias para a melhoria da segurança e qualidade
2015-05-05

A Faculdade de Medicina Veterinária em colaboração com a Faculdade de Farmácia da Universidade de Lisboa vai realizar um Seminário de Apresentação de resultados intitulado "Salsicharia Tradicional Portuguesa: Estratégias para a melhoria da segurança e qualidade"

A data para este Seminário é 9 de Junho de 2015, pretendendo ser ponto de encontro da comunidade científica e profissional ligada ao sector de transformação de produtos cárneos.

Os interessados deverão manifestar a sua intenção de participação para o contacto electrónico tbaltazar@fmv.ulisboa.pt, com a maior brevidade, a fim de permitir completar a inscrição até 5 de Junho de 2015.

Para mais informações, consulte o cartaz de divulgação (clicar aqui) do Seminário.










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